Краснодарский край сохранил за собой лидерские позиции среди регионов РФ по развитию животноводства. Сейчас житница России занимает первое место в стране по выпуску питьевого молока и входит в топ-5 субъектов по производству мяса и яиц.
На Кубани аграрии подвели итоги работы животноводческой отрасли за 8 месяцев 2024 года. Сейчас Краснодарский край занимает первое место среди регионов России по выпуску питьевого, то есть переработанного молока и второе место – по общим объёмам молока, а также входит в пятёрку регионов-лидеров по количеству произведённого мяса и яиц.
Если смотреть показатели по Южному федеральному округу, то на наш аграрный регион приходится свыше 70 процентов выпущенного молока, 69 процентов мясной продукции и более 59 процентов яиц.
2023 год показал, что в сфере животноводства на Кубани наблюдается положительная динамика. Так, индекс производства по региону составил 101,4 процента при общероссийском показателе в 100,9 процента.
Разведение скота и птицы на убой по итогам 2023 года превысило 614 тысяч тонн мяса, что почти на 7 тысяч тонн больше показателя 2022-го. Наш регион произвёл за прошлый год 1,7 миллиона тонн молока, это на 83 тысячи тонн больше, чем в 2022-м. А яиц было выпущено свыше, чем 1,5 миллиарда штук.
В краевом Минсельхозе проанализировали показатели за 8 месяцев текущего года. Оказалось, что к 1 сентября 2024-го на Кубани насчитали более 563 тысяч голов крупного рогатого скота, среди которых свыше 208 тысяч коров.
Поголовье свиней в Краснодарском крае к сентябрю превысило 592 тысячи голов, а коз и овец – 232 тысячи. Тем временем количество птицы в кубанских хозяйствах перевалило за 26 миллионов голов. Это на 2,6 процента выше прошлогоднего показателя.
С января по август этого года выращивание скота и птицы на убой превысило 351 тысячу тонн, а молока – 1 миллион тонн (больше показателя за аналогичный период 2023-го на 12 тысяч тонн). Кроме того, в крае выпустили свыше 1 миллиарда яиц – на 43 миллиона штук больше результата, полученного за столько месяцев прошлого года.
В развитии животноводства большую роль играет научная деятельность и инновации. Наш край несколько лет назад подписал соглашение о сотрудничестве с фондом «Национальное интеллектуальное развитие». Теперь ведётся совместная работа по исследованию генотипов поголовья коров и быков на территории Кубани. Так, можно спрогнозировать продуктивность животного с самого его рождения, а также понизить затраты на содержание скота.
В рамках сотрудничества планируют создать целую генетическую базу животных и программу для обработки данных, на основании которых фермерам и предприятиям можно будет давать рекомендации по животным. В этом проекте участвуют студенты профильных факультетов КубГАУ. Отмечается, что данная научная работа даёт возможность увеличивать удой на корову и валовое производство молока.
Сельхозпроизводители, которые трудятся в животноводческой отрасли, тоже могут получить господдержку. В 2024 году на неё из бюджетов федерального и краевого уровней выделили почти 1,5 миллиарда рублей. Отдельные меры поддержки действуют в отношении малых форм хозяйствования, например, существуют гранты для семейных ферм. Серьёзный объём средств пошёл в этом году на субсидирование производства молока.
Рассказали в министерстве сельского хозяйства края и о перспективах развития животноводства. Согласно принятой стратегии социально-экономического развития региона до 2030 года, перед кубанскими сельхозпроизводителями стоят задачи нарастить объёмы производства животноводческой продукции. Ожидается, что к 2030 году кубанские сельхозпроизводители смогут выпускать до 2,1 миллиона тонн молока и до 807 тысячи тонн мяса в живой массе (до 173 тысяч тонн говядины, до 218 тысяч тонн свинины и до 416 тысяч тонн мяса птицы).
Кристина Кузнецова
4803
Новости на Блoкнoт-Краснодар
