В Краснодарском крае заметно снизилось производство ряда продуктов питания. Сильнее всего урезали выпуск сливок, колбас и полуфабрикатов, а также свинины, каш и тортов.

Краснодарстат 29 июня опубликовал данные об индексе промышленного производства на Кубани в январе-мае 2026-го. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года, в регионе заметно сократилось производство некоторых продуктов питания:

— сливок – на 27,5%,

— свинины, кроме субпродуктов – на 18,6%,

— полуфабрикатов – на 18,3%,

— копчёных колбас – на 14,6%,

— мучных изделий, тортов и пирожных – на 11%,

— сухих каш – на 7,2%,

— нерафинированных растительных масел – на 5,9%,

— макарон – на 5,4%,

— пшеничной и пшенично-ржаной муки – на 4,3%,

— сыров – на 3,4%,

— охлажденного мяса птицы, в том числе для детского питания – на 1,5%.

Но параллельно с этим в Краснодарском крае выросло производство:

— пресервов рыбных – в 1,5 раза,

— соков из фруктов и овощей – на 27,4%,

— замороженной свинины – на 27%,

— печенья и имбирных пряников – на 25,5%,

— готовых пищевых продуктов и блюд – на 21,5%,

— творога – на 18,2%,

— томатной пасты – на 14,9%,

— плодоовощных консервов – на 13,6%,

— риса – на 11,8%,

— крупы – на 11,3%,

— мороженого – на 10,9%,

— молочных смесей и продуктов для детей раннего возраста – 5,5%,

— майонезов – на 4%,

— молока, кроме сырого – на 3,9%,

— хлебобулочных изделий – на 3,2%,

— мороженой рыбы – на 3%,

— сливочного масла и консервированного гороха – на 2,7%,

— сметаны на 1,6%.

Ранее стало известно, что на Кубани за год уменьшилась выработка молока и мяса.

Аглая Туманова


Читайте новости Краснодара и края в удобном формате в нашем Телеграм-канале и в MAX.

Новости на Блoкнoт-Краснодар